カテゴリ:ごはん( 20 )


久しぶりにはちみつナッツを作りました。


前回、量が少なくて瞬殺だったので



今回はこの大きいWECKの方で。

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SEIYUで買ってきた

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このMIXナッツを浸けました◎
実際はちょっと入りきらなくて残りました。


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はちみつ入れすぎて溢れました(-_-;)


そしてビックリ

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このWECKに合わせて買ったシリコンパッキンの大きさが合わなかった(°▽°)


ちゃんと調べて買ったのにおかしいな……。


という事で

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ちゃんと密閉できてない分早く食べなきゃ。


でもまた、たぶんすぐ無くなっちゃう。


クリームチーズと合わせてパンに塗るとそれはそれは絶品ですよ◎


作り方は前回の記事を参考にしてくださいませm(__)m


今回使ったWECKはデコシェイプの550mlでした♪





完全に密閉するには






これが必須。↑たぶんMだった。私は間違えてLを買ってました(*_*)



はちみつナッツをは寝かせれば寝かせただけ美味しくなると言われているので、密閉できたら数ヶ月寝かせるつもりでした💧💧


今回も1週間くらい寝かせたら、すぐ食べきってしまうと思います(*´ω`*)



今日も、最後まで読んでくださり、ありがとうごさいました
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by YA-YAhouse | 2018-03-17 17:35 | ごはん | Comments(0)


我が家のキッチンをリビングから眺めた写真

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グリーン見つけられましたかね?

ほら、窓のそばに。

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ありますよ(о´∀`о)


このグリーン

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その名は



豆苗っ!!!


めっちゃワサワサ~。
はえ散らかしてます。笑


私は豆苗が好きで、結構な頻度で食べるんですが、最近野菜の価格高騰ですごくフューチャーされてるらしく、スーパーによっては品切れしてるそうな。


豆苗って、水につけて太陽の当たる場所に置いておくだけで、グングン成長するんですよ~(*´ω`*)


グリーンを育てられない私にも、豆苗は育てられる◎


うまくいけば、3回は楽しめちゃう(*´ω`*)


豆苗を使うときは、キッチンばさみで適量チョキっとすれば良いだけなので、すごく便利。


お味噌汁や煮物に入れたり、サラダや色味が足りないときに使います。


味に特徴がないので←悪口じゃないですよ。良い意味で!
いろんな料理に使えます。

子供は生では食べないけど、火が通ってると普通に食べてます◎


テレビの受け売りなので詳しいことはわかりませんが、栄養豊富らしい!!!



この前は大根とプルコギ(コストコ)の煮物に添えてましたよ(о´∀`о)


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プルコギ効果でめちゃうまでした~♡←豆苗関係ない。




豆苗があると、キッチンにグリーン?が加わって、はえ散らかしていても眺めがよいと思う今日この頃でした(*´ω`*)



今日も、最後まで読んでくださり、ありがとうごさいます



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by YA-YAhouse | 2018-02-16 12:15 | ごはん | Comments(0)

我が家の常備おやつ




我が家が絶対ストックしているおやつ。

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井村屋のゆであずきと、白玉粉です。

私が子供の時から、絶対家にあったおやつ。

他のお宅もそうなのかと思いきや、
旦那さんは結婚するまで白玉を家で作ったことが無かったよう。


聞いてビックリしちゃいました( ´∀`)


おやつもそれぞれなんだなぁ~と。


白玉粉があれば、水を入れてこねて、少し茹でればすぐできる白玉。


娘もコネコネしたり、丸めたりするのが大好きなので、休日の時間潰しにもなるおやつです◎


ゆであずきは

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既に完成形です。

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この子をそのまま白玉に添えれば

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おやつの出来上がり~♪ヽ(´▽`)/


アイス好きなので、寒くなっても必須♡


でも、冬はこのゆであずき缶を鍋に入れて水でのばし、少し砂糖と塩で味付けをして、おしるこにしたりします(о´∀`о)


これまた、めちゃうま~♡
なんです!!!


特にお正月はお餅が大量に手に入るので、おしるこの出番多し!


私はつぶあん派なのでゆであずきですが




こしあん派の方には、ねりあずきがおすすめです◎



関西から上京している同僚いわく、ねりあんは関西では売っていないそうで……


まぁ、楽天には何でもあるご時世なので、何でもすぐに手に入りますね(*´∇`*)

我が家が購入する4号缶の他に



210gの6号缶とパウチタイプがあります◎

6号缶は買ったことがないのでわかりませんが、4号缶は缶切りが必要です!


おすすめの常備おやつでした◎


今日も、最後まで読んでくださり、ありがとうごさいます
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by YA-YAhouse | 2017-11-17 06:04 | ごはん | Comments(0)

娘が掘ったサツマイモ。

娘が遠足にいって

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大きいサツマイモを1つ、リュックに入れてもって帰ってきました◎

娘に、たわしでゴシゴシ泥を落としてもらったら

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キレイな紫色に(о´∀`о)

初めて大学芋を作ってみました。
レシピはコチラの揚げない大学芋です!

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すごく簡単に美味しくできました!!

家族全員から

また作って~♪ヽ(´▽`)/

のリクエストが♡

夜こっそり

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一人でバニラアイス添えを♡


幸せな秋の夜長でした(*´ω`*)



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by YA-YAhouse | 2017-10-28 23:40 | ごはん | Comments(0)


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前回のお買い物マラソンで買ったWECK。

チューリップキャニスター220ml。

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はちみつナッツを作るために買ったようなものです( ´∀`)


はじめて作るはちみつナッツ。

誰が作っても美味しくできると友人に聞いて、チャレンジしてみました。


SEIYUで買ったミックスナッツを

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袋のままとにかく叩き。
我が家には麺棒がないので、手鍋の木の部分を使用。


砕いたナッツをフライパンで乾煎りします。

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もうそろそろかなぁーと思った瞬間!

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すぐに焦げ始めるので注意です(○_○)!!


ちょっと焦がしてしまいましたぁ💧💧


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たぶん私しか食べないので

まぁ、ヨシです(о´∀`о)始めてだし。

WECKに詰めて、はちみつを入れます。

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どんどん底に沈んでいくので、時間をかけてゆっくり、シタシタになるまで入れました。

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ここで発覚!!



コレ↑

買ってない!!!


密閉用に買わないと~
と、思っていて、買い忘れておりました(*_*)


とりあえず、私しか食べないし、いっか(о´∀`о)


量も1週間持つか持たないかの量なので、OKとしました。←自己責任です。


そしてこのまま、1週間以上ねかせて、味を馴染ませます。



味が馴染んだかしら?

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1週間後の昨日、しびれを切らして食べました!


ヨーグルトとパンにぬって◎

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若干焦がし気味だったのに、めちゃうまでしたよ~(*´∇`*)♡


誰が作っても美味しくできるといってた友人


本当だね!!!



今日も朝から食べてきて、やっぱり1週間くらいで消費してしまいそうです。


次は

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大きいWECK、デコシェイプキャニスター550mlを使って、ちゃんと密閉できるやつも買って



大量にはちみつナッツを作る予定◎


アイスに入れても美味しそう♡♡♡


ナッツ好きにはたまらない、逸品でした◎




これからの季節、喉ガラガラ、咳コンコンが始まる我が家。


子供達は食べれないけど、私と旦那さんには、美味しい特効薬となってくれそうです♪


はちみつって、喉にめちゃくちゃいいんですよね~♪


美味しくて、薬になるなんて、素敵すぎます!!!



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by YA-YAhouse | 2017-09-25 21:29 | ごはん | Comments(0)



コンロに付属しているキャセロールを使って、鶏肉を煮込みました。

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手が込んでそうですが、具材を全部キャセロールに入れてほっておけばいいので、簡単です。

鶏肉は先にフライパンで少し焼き色つけました◎


材料も、玉ねぎとトマト缶と、家にあった野菜で、たまたまローリエ余ってたので入れてみました。



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ハサミポーセリンに入れると、料理がかなりレベルアップして見えます。




惚れ惚れ~(*´∇`*)


子供達はお揃いのヤンミー♡






studio Mの食器やキッチン雑貨、好きです◎

この前、本屋さんで本も立ち読みしちゃいました。←買わなくてすいません!




studio Mの器を使ったおしゃれな料理本。

見ると欲しくなっちゃうから、買えませんでした(*_*)


私には危険な本です💧💧


話を戻して


このごはん、見た目に反して


まずかったんです( ;∀;)


敗因は、いつも入れない赤ワインを、レシピ通りに入れたことと、いつものトマト缶じゃないトマト缶だったこと……だと思っています。


赤ワインのおかげで、お肉はホロホロでしたが、ワインの味が残ってしまって、私も子供達もダメでした💧💧

少な目に入れたのに……


トマト缶、いつもはOisixのを使ってましたが、最近違うのを買って、こんなに酸味が違うなんて知らなくて、酸っぱさに驚きました(*_*)


Oisixのトマト缶、他のより甘い気がします。


たまにsaleになるので、その時にまとめ買いしてるんですが、切らしてしまって……


saleだと、スーパーで買うのと値段がそんなに変わらないので、オススメです。


Oisixのトマト缶、美味しいです!


また、sale待ちして買うことにします。

Oisix(おいしっくす)


今日は、家族に美味しいごはんを作ってあげたいなぁー


料理苦手だけど( ´∀`)ハハハ



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by YA-YAhouse | 2017-09-23 17:40 | ごはん | Comments(0)



まだ来年まで3ヶ月半もあるのに、すでにおせちは予約済みです。


実は8月には予約してましたσ(*´∀`*)


今年の元旦に食べたOisixのおせち


美味しすぎて、家族の満場一致で来年もOisix!!!

と、決まってました◎


我が家は高砂。

画像お借りしました

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Oisixのおせちは早期予約がお買い得なんです(о´∀`о)



本当は8月に予約すると今より300円安かったです。

記事にするのが遅くてすいません。


定価15,800円が

8月予約→1,300円引きで14,500円。
9月予約→1,000円引きで14,800円。
10月予約→820円引きで14,980円。

と、早期割引額が減っていくという仕組み。


しかも、11月30日までならキャンセルOKという神対応。


さらに、味に満足できなかった方は全額返金保証(○_○)!!


あのクオリティで満足できなかい人は……いないのでは?


まぁ、味に自信があるからそんな事も言えちゃうんでしょうね( ´∀`)


Oisixのおせちは冷凍で届き、室温で24時間自然解凍します。解凍後2日間が賞味期限。


なので、元旦の朝食べるには、30日に届いていると調度良く、一番人気の日にちです。


去年注文したのも早期予約期間だったんですが、30日はすでに完売で、29日に届けてもらいました。


実家の冷凍庫を整理しておいてもらったのを覚えています。

楽天でもおせちのご予約始まってるみたい。

予約早割をしているおせち→https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1+%E6%97%A9+%E5%89%B2/



私のおすすめはOisixです!

Oisix(おいしっくす)

はじめての方は、1,980円のお得なセットを試してみて、Oisixの味を確かめてみるのもいいと思います◎

Oisix(おいしっくす)

Oisixのお得セットを頼んだ過去記事も、よかったら参考にしてください。


今年も残り3ヶ月半、全力で働いて、お買い物するぞ~!ヽ(´▽`)/←ブログの趣旨変わってきている気がします。



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by YA-YAhouse | 2017-09-16 07:40 | ごはん | Comments(0)

カステヘルミでかき氷◎




大人のかき氷機を買ってから、ずっとやりたかったこと。


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そう。


カステヘルミのプレートとボウルを使って、かき氷を食べる!!!


実現させました♪ヽ(´▽`)/


イッタラSHOPで一目惚れした

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フィンランド独立100周年記念カラーのウルトラマリンブルー。


もともと青系全般好きな色ですが、中でも好みドンピシャな色です(〃∇〃)


イッタラSHOPで17cmのプレートが売り切れていたので、楽天で購入。



今回このプレートには、同じくカステヘルミのボウルをのせて


最安値の999円(○_○)!!

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最近大活躍の大人のかき氷機◎


旦那さんは、お買い物マラソンで買っていた抹茶シロップを。


娘はカルピスオンリー
(少ししてマンゴージャムのせてましたけど)


私はカルピスマンゴー♡

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カルピスマンゴーは、ただ、カルピスとまるごと果実のマンゴーをのせただけですが

衝撃の美味しさです!!!!!


本当に!!


カルピスの爽やかさと、マンゴーの甘さが良い感じに作用して、お互いの美味しさを超えた美味しさをひき出します!


まさにミラクル( ☆∀☆)


おうちかき氷する方は是非お試しあれ◎



余談ですが

私はまるごと果実が出てから、大好きで、ブルーベリーは必ず常備、いちご、マンゴーもだいたい揃っているようにしてます◎

砂糖不使用なので、普通のジャムより保存はできないようですが、甘すぎず、子供達にも安心して食べさせられます(о´∀`о)




抹茶シロップは



抹茶ミルクにしても美味しかったです♡

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冬はホットで飲みたい(〃∇〃)


こちらもオススメです(*´ω`*)



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by YA-YAhouse | 2017-08-15 12:43 | ごはん | Comments(0)



今年の丑の日は7月25日(火)と、8月6日(日)。

今年は2回あります◎


丑の日に、絶対やろうと決めていたこと。

ハサミポーセリンで鰻丼をする!!!

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娘はどうしてもゆで卵にマヨネーズが食べたいと言うので、娘だけ1品多くなりました。笑

ハサミポーセリン買ってから、この日が来るのを待っていました(о´∀`о)


本当は何かグリーン(さんしょうとかしょうぶの葉っぱとか)入れたかったけど……

スーパーで買ってきた鰻にグリーンは付いて来なかったよね。やっぱり。


本当は木製トレーも買って




蓋してドーーーンと、食卓に出したかったけど、まだ買ってませんでした💧💧


来年には蓋して鰻丼したいです(о´∀`о)


土用の丑の日って、実は春夏秋冬、少なくても4回あるんですよね。


なんで夏の土用の丑の日だけ、鰻を食べる習慣がついたのかなぁ~

不思議でちょっと調べたら


鰻屋さんが、鰻の旬ではない夏に売り上げを伸ばすため

夏の土用の丑の日は鰻!!!

と、セールスしたら当たっただけらしいです。


栄養満点で疲労回復効果のある鰻を夏に食べると良いって話は後付けみたいですね。笑


もともと、丑の日に『う』のつく食べ物を食べると縁起が良いとされてきたので、大当たりだったんですって!!!


へぇ~へぇ~


です。


8月6日の丑の日は、鰻どうしようか迷うところ……




なんと、あすらく対応!!!

今頼んでも、日曜日に間に合いますね◎



土曜日からお買い物マラソン始まります!



さっそくクーポンも一通り獲得しました◎


昨日、ナルミヤインターナショナルのファミリーセールの記事を書きましたけど

戦利品

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楽天でも、ナルミヤインターナショナルの商品はほとんど50%OFFになっているし、ブランドアベニューは常にポイント+3倍だし

ナルミヤさんの商品で、ブランドアベニューにあるものなら、クーポンを使って買えば

ファミリーセールに行かずとも、ポイント還元とか入れると、同じくらいの金額で買えるような気がします。


交通費とかもあるし、すごい混んでするし、楽天で買えば良かったのでは!?


と、ちょっとよぎりましたσ( ̄∇ ̄;)

ブランドアベニューキッズ
https://www.rakuten.co.jp/stylife-kids/

楽天経由のナルミヤオンライン
https://www.rakuten.ne.jp/gold/narumiya/
こっちの方が商品は多目です。



今回のお買い物マラソン、私は細々としたものを買う予定です(〃∇〃)フフフ



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by YA-YAhouse | 2017-08-03 12:50 | ごはん | Comments(0)



昨日、旦那さんがせっせとキッチンで料理をしてくれていて


何を作ってるのかなぁ~


と、思いつつ、特に聞かず。
娘も私も。←冷たい女子二人です。笑


食卓についてビックリ(○_○)!!

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雑炊に、かき氷!!!!!


娘は、初かき氷だったので、それはそれは大喜びで(о´∀`о)

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私も、テンション上がって、同じような写真いっぱい撮っちゃいました( ´∀`)

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今回の雑炊は、味を濃いめに作り、あらかじめ冷やしておいて、さらにかき氷をぶっこむという物。

夏らしさ&見た目から涼しくなる&食べても涼しい&食欲なくても食べられる&外野が喜ぶ


という、美味しいだけじゃない、スペシャルなごはん♡


うちの旦那さん
なんて天才なんだ!!!


って、一瞬思ったんですけど

TVでやってたらしいです。


大人のかき氷器で、氷らせたダシを雑炊の具にかけて出しているお店が。


真似っこしたかったんですって(*´ω`*)


大人のかき氷器


コードレスタイプが使いやすくてオススメです◎


ブラックカッコいいです!
最新モデルのよう。





アイデアさえあれば、甘いかき氷以外でも使えると思うと、ちょっと得した気分(о´∀`о)


今度はスタンダードな甘いかき氷

子供たちに作ってあげよーっと(*´ω`*)


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by YA-YAhouse | 2017-07-31 12:15 | ごはん | Comments(0)